Правительство Японии впервые в истории выдало общее разрешение на экспорт из страны черной икры. Это стало возможным после выполнения Токио всех процедур, связанных с международными ограничениями на поставки этого деликатеса. Они, в частности, регулируются Вашингтонской конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения — например, требуется официальная регистрация хозяйств, где разводят осетров и перерабатывают их икру. Существуют также жесткие правила ... Читать дальше »