Разные способы и варианты сохранения рыбы. - Страница 2

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 2 из 3 « 1 2 3 »
Модератор форума: КАЗАК, Миг, Жека

Разные способы и варианты сохранения рыбы.

Дата: Пятница, 09.03.2012, 14:53 | Сообщение # 16

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1145

Награды: 88

Репутация: 57

Статус: Offline

Quote (Миг)

, можно всё льдом не забивать, туда колбасу, воду, пиво и тд

ну это то само собой, а вот лёд в чистом виде на халяву на Балхаш скатается biggrin

А под водой лучше!

меня постоянно преследуют умные мысли, но я, быстрее!!!

el pueblo no deberia temer al gobierno, el gobierno deberia temer al pueblo!

Чумак

Дата: Пятница, 09.03.2012, 15:03 | Сообщение # 17

Группа: Удаленные

А если клубом скинуться? Чабанка у мну есть..

Добавлено (09.03.2012, 15:03)
---------------------------------------------
морозильный ларь новый 60-80, по бэушке в полцены можно поискать..

Spinner13

Дата: Пятница, 09.03.2012, 15:05 | Сообщение # 18

Полковник

Группа: Свои

Сообщений: 1191

Награды: 73

Репутация: 43

Статус: Offline

Quote (VS)

Один небольшой минус, лишний вес туда и обратно

Для того усиленные пружины и поставил biggrin

А если в сторону Караузяка, так в прошлом годе д.Вову Гетмана просили, он нам лёд намораживал. Так что туда ехали порожняком.

Добавлено (09.03.2012, 15:05)
---------------------------------------------

Quote (Чумак)

60-80

Это цена или литраж?

-----

Сообщение отредактировал Spinner13 - Пятница, 09.03.2012, 15:05

Чумак

Дата: Пятница, 09.03.2012, 15:10 | Сообщение # 19

Группа: Удаленные

Добавлено (09.03.2012, 15:10)
---------------------------------------------
цена но как видим из рук-в руки, их валом кто продают..

Прикрепления: 5111194.jpg (66.0 Kb)

Сообщение отредактировал Чумак - Пятница, 09.03.2012, 15:09

rusco

Дата: Пятница, 09.03.2012, 16:19 | Сообщение # 20

Генерал-майор

Группа: Модераторы

Сообщений: 580

Награды: 153

Репутация: 138

Статус: Offline

а мы лед набираем на рыб заводе , засыпаем рыбу льдом и гарантированно довозим рыбу домой .

...

Spinner13

Дата: Пятница, 09.03.2012, 16:26 | Сообщение # 21

Полковник

Группа: Свои

Сообщений: 1191

Награды: 73

Репутация: 43

Статус: Offline

На Караузяке тоже есть рыбприёмка, где всегда можно взять лёд.

-----

Добрый_Чел

Дата: Пятница, 01.06.2012, 11:33 | Сообщение # 22

Капитан

Группа: Свои

Сообщений: 162

Награды: 12

Репутация: 19

Статус: Offline

да в тех местах рыбоприёмка на рыбоприёмке. Найти не проблема, у любого местного спросить можно. Там и лёд. Кстати, лёд из лёдогенераторов лчше обычного, т.к. там он сухой. Дольше держится

Пусть неприятно мёрзнуть иногда, И время вечно мало под водою, Но я в нырке, и будет так всегда! Речной пучиной душу успокою...

Sergei

Дата: Понедельник, 20.08.2012, 19:36 | Сообщение # 23

Майор

Группа: Свои

Сообщений: 542

Награды: 21

Репутация: 20

Статус: Offline

А я когда-то лет 8 назад чабанку продал за 15штук а морозильную камеру можно сделать со старого холодильника рабочего и пенопласта
У мну есть ящичек литров на 70 наверно со станции переливания крови термос надо его проверить в действии

Всем привет!

Сообщение отредактировал Sergei - Понедельник, 20.08.2012, 19:37

Дата: Понедельник, 20.08.2012, 21:36 | Сообщение # 24

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1145

Награды: 88

Репутация: 57

Статус: Offline

Quote (Sergei)

У мну есть ящичек литров на 70 наверно со станции переливания крови термос надо его проверить в действии

В этот раз проверили, работает. Рыба в Астану доехала с Балхаша как свежая!

mariomax

Дата: Понедельник, 20.08.2012, 22:17 | Сообщение # 25

Группа: Удаленные

Sergei, мы так и делаем.
в этом и прошлом годах на балхаше, только так рыбу и сохраняем.
есть 2 пенопластовых холодильника и один из пенаплекса в пластиковом чемоданчике с хладогенами.
хладогены и бутылки с водой по 0,5 л. замораживаем, складываем в один из холодильников.
всю добытую рыбу, в день охоты чистим, потрошим, обезглавливаем. отрубаем хвосты, и что очень важно, не полоскаем в воде.(чтобы лишний раз не кисла рыба и не затухала сбежавшая вода)
внутрь холодильников укладываем полиэтиленовую пленку и помещаем туда рыбу -(чтобы обезопасить холодильники от рыбного запаха)
перекладываем ее хладогенами и бутылками с замороженной водой!!! Плюс к этому холодильники помещаем в яму и накрываем подручными средствами.
в таком состоянии рыба доезжает до астаны и через 5 дней в охлажденном виде. в бутылках еще остается лед!!!
излишки воды, невместившиеся в хорлодильники с рыбой, являются источником свежей холодной воды!!!!

TED

Дата: Вторник, 12.03.2013, 13:21 | Сообщение # 26

Полковник

Группа: Свои

Сообщений: 1086

Награды: 22

Репутация: 34

Статус: Offline

Вариант который хочу предложить наверняка все уже знают .
Рыбу потрошат и удаляют жабры.В проветриваемую тару (или незакрытую сверху крышкой) укладывают зелёный тростник или камыш потом рыбу,камыш,рыбу и т.д. Главное, чтобы рыбу не было видно и не лежала толстым слоем. По бокам тоже выкладывают тростник.
Сам экспериментировал один раз, прежде чем испытать советую попробовать небольшое к-во рыбы и расстояние.

И настало то мгновенье,
Что так долго ждали мы,
Вдох, толчок - и погруженье
В мир подводной тишины.

Димас

Дата: Пятница, 15.03.2013, 14:21 | Сообщение # 27

Капитан

Группа: Свои

Сообщений: 214

Награды: 48

Репутация: 38

Статус: Offline

прочитал в книге про животный мир что если сазану положить в рот комочек ватки смоченной в коньяке,то рыба входит в оцепенение и у неё замедляются все жизненные процессы,и в таком состоянии она может прожить без воды 2-а дня!
Ктонить случаем непробовал такой способ?

Приветствую Форумчане!!!

Дата: Пятница, 15.03.2013, 15:08 | Сообщение # 28

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 1145

Награды: 88

Репутация: 57

Статус: Offline

Димас, Знаю что Алмаатинцы некоторые, водкой рыбе жабры сбрызгивают. Говорят летом с дельты сазана довозят без проблем. Но это только к рыбе живой, вынутой из садка в час отъезда относится smile