[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: КАЗАК, Миг, Жека  
Форум » Между делом » Общалка » Разные способы и варианты сохранения рыбы.
Разные способы и варианты сохранения рыбы.
VSДата: Пятница, 09.03.2012, 14:53 | Сообщение # 16
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1143
Награды: 88
Репутация: 57
Статус: Offline
Quote (Миг)
, можно всё льдом не забивать, туда колбасу, воду, пиво и тд

ну это то само собой, а вот лёд в чистом виде на халяву на Балхаш скатается biggrin


А под водой лучше!

меня постоянно преследуют умные мысли, но я, быстрее!!!

el pueblo no deberia temer al gobierno, el gobierno deberia temer al pueblo!
 
ЧумакДата: Пятница, 09.03.2012, 15:03 | Сообщение # 17
Группа: Удаленные





А если клубом скинуться? Чабанка у мну есть..

Добавлено (09.03.2012, 15:03)
---------------------------------------------
морозильный ларь новый 60-80, по бэушке в полцены можно поискать..

 
Spinner13Дата: Пятница, 09.03.2012, 15:05 | Сообщение # 18
Полковник
Группа: Свои
Сообщений: 1191
Награды: 73
Репутация: 43
Статус: Offline
Quote (VS)
Один небольшой минус, лишний вес туда и обратно
Для того усиленные пружины и поставил biggrin А если в сторону Караузяка, так в прошлом годе д.Вову Гетмана просили, он нам лёд намораживал. Так что туда ехали порожняком.

Добавлено (09.03.2012, 15:05)
---------------------------------------------

Quote (Чумак)
60-80

Это цена или литраж?


-----

Сообщение отредактировал Spinner13 - Пятница, 09.03.2012, 15:05
 
ЧумакДата: Пятница, 09.03.2012, 15:10 | Сообщение # 19
Группа: Удаленные





Добавлено (09.03.2012, 15:10)
---------------------------------------------
цена но как видим из рук-в руки, их валом кто продают..

Прикрепления: 5111194.jpg(66.0 Kb)


Сообщение отредактировал Чумак - Пятница, 09.03.2012, 15:09
 
ruscoДата: Пятница, 09.03.2012, 16:19 | Сообщение # 20
Генерал-майор
Группа: Модераторы
Сообщений: 580
Награды: 153
Репутация: 138
Статус: Offline
а мы лед набираем на рыб заводе , засыпаем рыбу льдом и гарантированно довозим рыбу домой .

...
 
Spinner13Дата: Пятница, 09.03.2012, 16:26 | Сообщение # 21
Полковник
Группа: Свои
Сообщений: 1191
Награды: 73
Репутация: 43
Статус: Offline
На Караузяке тоже есть рыбприёмка, где всегда можно взять лёд.

-----
 
Добрый_ЧелДата: Пятница, 01.06.2012, 11:33 | Сообщение # 22
Капитан
Группа: Свои
Сообщений: 162
Награды: 12
Репутация: 19
Статус: Offline
да в тех местах рыбоприёмка на рыбоприёмке. Найти не проблема, у любого местного спросить можно. Там и лёд. Кстати, лёд из лёдогенераторов лчше обычного, т.к. там он сухой. Дольше держится

Пусть неприятно мёрзнуть иногда, И время вечно мало под водою, Но я в нырке, и будет так всегда! Речной пучиной душу успокою...
 
SergeiДата: Понедельник, 20.08.2012, 19:36 | Сообщение # 23
Майор
Группа: Свои
Сообщений: 542
Награды: 21
Репутация: 20
Статус: Offline
А я когда-то лет 8 назад чабанку продал за 15штук а морозильную камеру можно сделать со старого холодильника рабочего и пенопласта
У мну есть ящичек литров на 70 наверно со станции переливания крови термос надо его проверить в действии


Всем привет!

Сообщение отредактировал Sergei - Понедельник, 20.08.2012, 19:37
 
VSДата: Понедельник, 20.08.2012, 21:36 | Сообщение # 24
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1143
Награды: 88
Репутация: 57
Статус: Offline
Quote (Sergei)
У мну есть ящичек литров на 70 наверно со станции переливания крови термос надо его проверить в действии

В этот раз проверили, работает. Рыба в Астану доехала с Балхаша как свежая!


А под водой лучше!

меня постоянно преследуют умные мысли, но я, быстрее!!!

el pueblo no deberia temer al gobierno, el gobierno deberia temer al pueblo!
 
mariomaxДата: Понедельник, 20.08.2012, 22:17 | Сообщение # 25
Группа: Удаленные





Sergei, мы так и делаем.
в этом и прошлом годах на балхаше, только так рыбу и сохраняем.
есть 2 пенопластовых холодильника и один из пенаплекса в пластиковом чемоданчике с хладогенами.
хладогены и бутылки с водой по 0,5 л. замораживаем, складываем в один из холодильников.
всю добытую рыбу, в день охоты чистим, потрошим, обезглавливаем. отрубаем хвосты, и что очень важно, не полоскаем в воде.(чтобы лишний раз не кисла рыба и не затухала сбежавшая вода)
внутрь холодильников укладываем полиэтиленовую пленку и помещаем туда рыбу -(чтобы обезопасить холодильники от рыбного запаха)
перекладываем ее хладогенами и бутылками с замороженной водой!!! Плюс к этому холодильники помещаем в яму и накрываем подручными средствами.
в таком состоянии рыба доезжает до астаны и через 5 дней в охлажденном виде. в бутылках еще остается лед!!!
излишки воды, невместившиеся в хорлодильники с рыбой, являются источником свежей холодной воды!!!!
 
TEDДата: Вторник, 12.03.2013, 13:21 | Сообщение # 26
Полковник
Группа: Свои
Сообщений: 1086
Награды: 22
Репутация: 34
Статус: Offline
Вариант который хочу предложить наверняка все уже знают .
Рыбу потрошат и удаляют жабры.В проветриваемую  тару (или незакрытую сверху крышкой) укладывают зелёный тростник или камыш потом рыбу,камыш,рыбу и т.д. Главное, чтобы рыбу не было видно и не лежала толстым слоем. По бокам тоже выкладывают тростник.
Сам экспериментировал один раз, прежде чем испытать советую попробовать небольшое к-во рыбы и расстояние.


И настало то мгновенье,
Что так долго ждали мы,
Вдох, толчок - и погруженье
В мир подводной тишины.
 
ДимасДата: Пятница, 15.03.2013, 14:21 | Сообщение # 27
Капитан
Группа: Свои
Сообщений: 214
Награды: 48
Репутация: 38
Статус: Offline
прочитал в книге про животный мир что если сазану положить в рот комочек ватки смоченной в коньяке,то рыба входит в оцепенение и у неё замедляются все жизненные процессы,и в таком состоянии она может прожить без воды 2-а дня!
Ктонить случаем непробовал такой способ?


Приветствую Форумчане!!!
 
VSДата: Пятница, 15.03.2013, 15:08 | Сообщение # 28
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1143
Награды: 88
Репутация: 57
Статус: Offline
Димас, Знаю что Алмаатинцы некоторые, водкой рыбе жабры сбрызгивают. Говорят летом с дельты сазана довозят без проблем. Но это только к рыбе живой, вынутой из садка в час отъезда относится smile

А под водой лучше!

меня постоянно преследуют умные мысли, но я, быстрее!!!

el pueblo no deberia temer al gobierno, el gobierno deberia temer al pueblo!
 
Spinner13Дата: Пятница, 15.03.2013, 18:13 | Сообщение # 29
Полковник
Группа: Свои
Сообщений: 1191
Награды: 73
Репутация: 43
Статус: Offline
Димас, Надо попробывать. А коньяк сколько звёзд  uhm biggrin

-----
 
ДимасДата: Пятница, 15.03.2013, 23:02 | Сообщение # 30
Капитан
Группа: Свои
Сообщений: 214
Награды: 48
Репутация: 38
Статус: Offline
Spinner13, незнаю такой инфы там небыло smile ,мне с россии домашний привезли ,вот на нем и попробую!!! только чуть чуть biggrin

Приветствую Форумчане!!!
 
Форум » Между делом » Общалка » Разные способы и варианты сохранения рыбы.
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск: